Lindemans Gueuze 5 % – 25cl

Le lambic, bière issue d’une fermentation spontanée, est un art très particulier qui ne peut pas être pratiqué n’importe où. L’environnement de brassage est très important puisqu’il rentre en interaction avec le moût. La région de Bruxelles est particulièrement adaptée à ce type de fermentation, grâce à son climat. Depuis 1822, les Lindemans maîtrisent cette vieille tradition Bruxelloise qu’ils remettent au goût du jour avec leur gamme fruitée. La Gueuze est issue de l’assemblage d’un vieux lambic ayant mûrit en fût de chêne pendant une durée de 1 à 2 ans et d’un jeune lambic.