Chimay Grande Réserve 9 % – 75cl

La Chimay Bleue est brassée depuis 1948 par les moines de l’abbaye de Scourmont. Créée au cours de 19ème siècle, les moines de l’abbaye se sont rapidement lancés dans l’art du brassage pour subvenir aux besoins de l’abbaye. Pour le plus grand bonheur des amateurs de bières d’aujourd’hui ! La Chimay Bleue Grande Réserve était brassée, à l’origine, uniquement pendant le mois de décembre pour accompagner les repas de fête. Cependant l’engouement autour du produit fut tel que les moines décidèrent de la brasser toute l’année. À la dégustation, la bière Chimay Bleue Grande Réserve possède une robe brune profonde recouverte d’une mousse beige crémeuse. Sa symphonie aromatique vient chatouiller nos sens en révélant des notes de fruits confits, de prunes, de caramel et d’épices. Une belle Dark Ale qui vaut le détour !